真いか一夜干し

口いっぱいに広がる潮の香り、これぞ函館の味覚
函館前浜で獲れた、真イカの一夜干しです。厚くて食べ応えがあり、焼き上がりはとっても柔らか。おまけに栄養満点で、函館の居酒屋では定番の人気メニューです。強火でサッと炙って酒の肴、ご飯のおかずにどうぞ。ビールとの相性もバツグン。

希望小売価格834 円(税抜)
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商品情報
種類いか加工品
生産国日本
内容量1枚
産地函館
原材料いか、食塩
保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください。
おいしい食べ方新鮮な美味しさを閉じこめる真空パックにしました。冷蔵庫で自然解凍して、包丁で身の両側に少し切れ込みを入れて焼いてください。焼いている間に身が丸まるのを防ぎます。焼き上がりを5mm程度の幅に切り、ゲソは食べやすい大きさに分けます。お好みで醤油をたらしたり、マヨネーズに一味唐辛子をかけたものを付けていただきます。
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