糠にしん

糠の甘みが染み込んで、クセになる美味しさ!
からし、昆布、しいたけ、唐辛子を使った、こだわり糠(ぬか)に丁寧に漬け込みました。糠に魚を漬け込むのは、余りイメージにないかもしれませんが、その美味しさを知れば納得するはず。にしんの干物とは一味違う、風味があります。

希望小売価格556 円(税抜)
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商品情報
種類海産物
生産国日本
内容量350g前後
産地ノルウェー
原材料にしん、米糠、食塩、唐辛子、マスタード、卵殻、昆布、しいたけ粉末
保存方法-18℃以下で保存してください。
賞味期限冷蔵で2週間程度 冷凍で2ヶ月程度
おいしい食べ方水で軽く糠を洗い流してから、適当な大きさに切って、じっくり焼き上げます。焦げやすいので火加減を調節して、ふっくらと焼いてください。
その他糠には、ビタミンB1・B2、ナイアシンなどの栄養分が豊富に含まれています。
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